Морковные кексы с лимонной цедрой - пошаговый рецепт с фото

PreviewОчень вкусные кексы с ароматом и привкусом лимона с добавлением свежей молодой моркови. Такие кексы очень аппетитные и яркие внутри, нежные. Масло растительное выбирайте без специфического запаха и вкуса, рафинированное, либо его можно заменить на растопленное сливочное. Угощайтесь!
Мука пшеничная - 130 г.
Морковь - 75 г.
Молоко - 100 мл.
Цедра лимона - 1-2 ч. л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 70 г.
Масло растительное - 50 мл.
Сода гашеная уксусом - 1/3 ч. л.
Соль - щепотка