Папки: выпечка
НЕРЕАЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ СИННАБОН
⠀
Ингредиенты для теста:
Пшеничная мука - 530-550г.
Молоко - 250 мл.
Сухие быстродействующие дрожжи - 7г.
Сахар - 80г.
Ванильный сахар - 1 пак.
Растопленное сливочное масло - 80г.
Яйца - 2 шт.
Соль - 2/3 ч.л.
⠀
Начинка:
Сахар - 120г.
Сливочное масло (мягкое) - 100г.
Корица - 15г.
⠀
Помадка:
Сливочный творожный сыр - 200г.
Сливочное масло (мягкое) - 30-40г.
Сахарная пудра - 100г.
⠀
Ингредиенты для теста:
Пшеничная мука - 530-550г.
Молоко - 250 мл.
Сухие быстродействующие дрожжи - 7г.
Сахар - 80г.
Ванильный сахар - 1 пак.
Растопленное сливочное масло - 80г.
Яйца - 2 шт.
Соль - 2/3 ч.л.
⠀
Начинка:
Сахар - 120г.
Сливочное масло (мягкое) - 100г.
Корица - 15г.
⠀
Помадка:
Сливочный творожный сыр - 200г.
Сливочное масло (мягкое) - 30-40г.
Сахарная пудра - 100г.