Папки: Самогон и закусон
Надо сказать, что эксперимент удался.Настойка получилась ароматной за счет меда, чернослива и лаврушки.
Перец и имбирь придает настойке остроту.
Если после веселого вечера принять пару рюмок этой настойки, то с утра здоровье гораздо лучше чем без нее.
Если начинаешь заболевать, то пару чашек чая с этой настойкой и медом значительно улучшают самочувствие.
И еще такой настойки можно выпить достаточно много и почти никакого опьянения и похмелья.
Настойка получается красивого цвета, немного мутноватая из-за меда, но вкуса это портит.
Вкус мне понравился!
И так для настойки я взял:
два листа лаврушки
два чернослива
три горошка душистого перца
три гвоздики
пять кусочков свежего имбиря
одну столовую ложку меда
500 мл дистиллята
В бутылку с широким горлом заложил все ингредиенты, чтобы потом было легко все вынуть.
Сначала мед прилипает ко дну. Я оставляю бутылку на виду и периодически ее перемешиваю.
Через неделю настойка уже приобретает красивый цвет. А через две недели я ее процедил и можно уже дегустировать.