Папки: Фарш
Перейти по ссылке: https://zen.yandex.ru/media/georgykavkaz/liuliakebab-recept-5ee0b1310b86302374419947
Кавказскую кухню невозможно представить без сочных мясных блюд. Одно из них — люля-кебаб — давно полюбилось не только жителям горных регионов.
История происхождения
Само слово «кебаб» берет начало из позднешумерского языка и переводится как «приготовленный женщиной». «Лю» и «ля» — целебные травы, которые добавлялись в блюдо.
Рецепт быстро распространился по всему миру благодаря многочисленными
История происхождения
Само слово «кебаб» берет начало из позднешумерского языка и переводится как «приготовленный женщиной». «Лю» и «ля» — целебные травы, которые добавлялись в блюдо.
Рецепт быстро распространился по всему миру благодаря многочисленными