Весенний салат с редисом и петрушкой

Ингредиенты:
белого винного уксуса — 1 1/2 Ст. ложки
соли — 1/2 Ст. ложки
черного перца — 1/2 Ст. ложки
оливкового масла — 1/3 Стакана
салата листового — 10 Стаканов
красного редиса — 500 Грамм
луковицы с зеленым пером — 4 Штуки
пучок свежей петрушки — 1 Штука
пучок свежего базилика — 1 Штука
пучка кинзы — 1/2 Штуки
веточки свежего укропа — 3 Штуки

Количество порций: 6


Как приготовить "Весенний салат с редисом и петрушкой"
1. Помыть, перебрать и измельчить всю зелень, листья салата порвать на мелкие кусочки.
2. Помыть и порезать тонкими ломтиками красную редиску.
3. В отдельной чаше смешать и взбить уксус, соль и перец. Добавить оливковое масло и снова тщательно перемешать.
4. Сложить зелень и редис в большую чашу, залить готовой заправкой для салата и осторожно перемешать, не повреждая зелень. Подавать к столу сразу же, поскольку перестоявший салат теряет неповторимый вкус и часть полезных летучих веществ.