Селëдка под шубой готовлю по новому: овощи не варю, не жарю и оригинально подаю на стол

Сельдь маринованная 300 грамм,
Картофель 1 шт.
Морковь 1 шт.
Свекла 1 штука
Красный лук 1/2 шт.
Сольный по вкусу
Черный перец по вкусу
Майонез 100 грамм,
Чеснок 1 зубчик
Яйца 4 штуки
Свежий огурец 1 шт.
Маринованный огурец 1 шт.
Для украшения свежий огурец 1 шт.
Завернуть овощи в фольгу и запечь в предварительно разогретой духовке при температуре 180° Свекла 50 минут, картофель, морковь 35 минут. Яйца аари вкрутую. Подготовленные очищенные овощи натереть на терке, отдельно натереть белки и желтки. Собираем салат как на видео.
Он невероятно вкусный и сочный. Оригинальный рецепт моей мамы. Всем приятного аппетита!