Папки: пирог
Перейти по ссылке: https://youtu.be/OSEqlBzi1b8
Alina FooЧтобы приготовить пирог з йогурта:* Диаметр формы 22 см
Йогурт – 400 г
Яйцо крупное – 4 шт.
Сахар – 100 г
Ванильный сахар – 10 г
Кукурузный крахмал – 75 г
Соль – щепотка
Цедра лимона – по вкусу
1. Разделить яйца на желтки и белки.
2. Добавить щепотку соли к белкам и взбить до пышности.
3. Взбить желтки, сахар, ванильный сахар и йогурт до однородного состояния. По желанию можно добавить цедру лимона. Пирог будет еще вкуснее.
4. Аккуратно вмешать взбитые белки.
5. Выстелить пергаментом дно и бока формы. Чтобы пергамент лучше держался, можно смазать бока и дно растительным маслом.
6. Вылить тесто в форму. Выпекать 40-50 минут при температуре 170 °C (340 °F).
7. Дать готовому пирогу остыть в форме. Потом достать из формы и посыпать сахарной пудрой. Очень вкусно!Dee