.Мясо - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Хлеб белый - 3 ломтика
Сливки или молоко - 200 мл
Соль, перец - по вкусу

Для начинки

Лук репчатый - 1 шт.
Шампиньоны - 200 г
Яйца, сваренные вкрутую - 2 шт.
Соль - по вкусу

Растительное масло - для жарки
Панировочные сухари - 5 ст. ложек