Папки: праздничное блюдо, свинина
Перейти по ссылке: https://youtu.be/3tUcIsuJgxk
Грудинка - 1 килограммСушеный чеснок - 1/2 столовой ложки
Соль - 1,5 чайной ложки
Чёрный молотый перец - 1 щепотка
Сладкая паприка - 1 щепотка
Приправа уцхо-сунели или хмели-сунели - 1 щепотка
Молотый мускатный орех - 1 щепотка
Светлое пиво - 0,5 литра