Очень Вкусный ужин или обед в сковороде на каждый день! Рецепт, который невозможно испортить!

ецепт:
Окорочка – 1 кг
Морковь – 2шт (300г)
Лук – 2 шт (200г)
Растительное масло – 4ст.л.
Соль – 1ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Черный перец – по вкусу
Лавровый лист – по желанию
Вода - 600 мл