Папки: торт, праздничное блюдо
Перейти по ссылке: https://youtu.be/tqM5XL6j0s0
Тесто:Форма 22 см
Стакан 200 мл
Сахар ... 1 стакан (200 г)
Кефир ... 2 стакана (450 г)
Мука ... 2 стакана (230 г)
Яйца (маленькие) ... 3 шт.
Соль ... ¼ ч.л.
Пищевая сода ... ½ ч.л.
Разрыхлитель ... 2 ч.л. (12 г)
Растительное масло ... ½ стакана (100 г)
Какао ... 5 ст. л. (50 г)
Крем:
Сметана 25-30 % ... 2 стакана (400 г)
Сгущенка вареная ... 1 банка (380 г)
Экстракт ванили ... 1 ч.л.
Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 45-55 минут.