Папки: баклажаны
Перейти по ссылке: https://youtu.be/mGIEoyy_MJw
баклажан 2 шт.фарш 400 гр.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
чеснок 2 зубка.
помидоры в собственном соку 4 - 5 ст. л. ( можно заменить томатным соком).
растит. масло 3 - 4 ст. л.
сыр ( твёрдый) 100 - 150 гр.
соль, перец, специи по вкусу.
Сначала запекаем только баклажаны при температуре 180 градусов 15-20- минут.
Добавляем начинку и снова запекаем в духовке 10 мин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!