Перейти по ссылке: https://youtu.be/oqp64l537nc
У меня было:3 кабачка
1 ст.л. соли с горкой
1,5 воды, в видео ошибочно прибавлено))
1 крупный сладкий перец
пучок петрушки ~ 50 г
4-5 зубков
соль по вкусу - 0,5 ч.л.
0,5 ч.л. острого красного перца, есть свежий - лучше!
50 г мёда
2-3 ст.л. сока лимона, можно и больше - ориентируйтесь по своему вкусу, я бы ещё пару ложек добавила, так муж не любит.
черный перец
50-70 мл. растительного масла
Приятного!