Перейти по ссылке: https://youtu.be/eNRG49WVGtQ
Маринад: Вода - 300 мл
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1 ст.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Уксус 6% - 3 ст.л. (или 2 ст.л. уксуса 9
2 зубчика чеснока
3 лавровых листа
8-10 горошин черного перца
Перец - 3 шт.
Баклажаны - 3 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика