Точно вкуснее еще не ела, я всегда буду так готовить баклажаны!

ИНГРЕДИЕНТ: ( размер формы 28х20 см. высота 5 см.
баклажаны 2-3 шт.
помидор 3-4 шт.
базилик 1 ст. л.
орегано ,соль, сахар, черный перец , чеснок по вкусу.
сыр твёрдый 200 гр.
фарш ( смешанный) 700 гр.
лук 2 шт.
растит. масло для жарки 3-4 ст. л.
соль , перец по вкусу.
ЗАПЕКАЕМ В ДУХОВКЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 180 ГРАДУСОВ, СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ, РЕЖИМ " ВЕРХ - НИЗ" 10-15 МИНУТ, ДО РУМЯНОСТИ!