Папки: торт, мои рецепты практика
Перейти по ссылке: https://youtu.be/CzHwiUo4fmg
Рецепт:Тесто:
Молоко – 100 мл.
Вода – 100 мл.
Яйцо – 4 шт.
Мука – 140 гр.
Сливочное масло – 80 гр
Соль – 1/2ч.л.
Крем:
Молоко – 600 мл.
Сахар – 160 гр.
Крахмал картофельный – 50 гр.
Сливочное масло – 200гр.
Сок лимона – 1/2лимона
Яйцо – 2 шт.
Ванилин – 0,5 гр.
Сахарная пудра – 1/2ч.л (для посыпки)
Диаметр формы – 24 см.