Папки: СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ
Перейти по ссылке: https://www.gotovim.ru/sbs/fasolstrpryan.shtml
Рецепт пряной стручковой фасоли с яйцом - это один из вариантов приготовления лобио. Стручки зеленой фасоли предварительно нарезают на небольшие отрезки и в таком виде слегка отваривают. Остальные овощи пассеруют, смешивают с фасолью, заливают взбитым яйцом и доводят до готовности. Готовое блюдо приправляют смесью сухой аджики.стручковая фасоль - 400г
репчатый лук - 1 крупная луковица
морковь - 1 шт.
болгарский сладкий перец - 2 шт.
помидоры - 2-3 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
яйцо - 4 шт.
сухая аджика (готовая смесь пряностей) - 1 полная ч.л.
растительное масло
соль - по вкусу.