Папки: САЛАТЫ
Rūkytos vištienos salotos su kiaušiniais ir avokadu
__
Šios salotos puikai tiks šventiniam stalui - skanu, ingredientai paprasti, o paruošimas labai lengvas. Tik supjaustyti, sumaišyti ir viskas.
INGREDIENTAI:
PORCIJŲ SKAIČIUS: 6
500 gramų rūkytos vištienos (arba 300g virtos ar keptos)
4 vienetai kiaušinių (kietai virtų)
1 vienetas avokadų (didesnio)
1 vienetas obuolių (nebūtina arba galima keisti vynuogėmis ar konservuotais ananasais)
2 vienetai salierų stiebų
1 šaukštas citrinų sulčių
PADAŽUI:
4 šaukštai majonezo (gaivesniam variantui - graikiško jogurto)
1 šaukštas dižono garstyčių
1 šaukštelis džiovintų krapų (arba saujelės šviežių)
PARUOŠIMO BŪDAS:
PARUOŠIMO LAIKAS: APIE 10 MIN.
1. Vištieną nuimame nuo kauliukų ir odelių, supjaustome nedideliais gabalėliais.
2. Salierą supjaustome riekelėmis, kaušinius ir obuolį - kubeliais. Sudedame į dubenį su vištiena.
3. Avokadą perpjauname pusiau, išimame kauliuką, išskobiame minkštimą ir supjaustome kubeliais. Apšlakstome citrinų sultimis ir išmaišome, kad visi gabalėliai pasidengtų. Dedame į dubenį su kitais ingredientais.
4. Mažame indelyje sumaišome majonezą, garstyčias ir krapus.
5. Padažą dedame į dubenį su paruoštais ingredientais. Gerai išmaišome.
__
Šios salotos puikai tiks šventiniam stalui - skanu, ingredientai paprasti, o paruošimas labai lengvas. Tik supjaustyti, sumaišyti ir viskas.
INGREDIENTAI:
PORCIJŲ SKAIČIUS: 6
500 gramų rūkytos vištienos (arba 300g virtos ar keptos)
4 vienetai kiaušinių (kietai virtų)
1 vienetas avokadų (didesnio)
1 vienetas obuolių (nebūtina arba galima keisti vynuogėmis ar konservuotais ananasais)
2 vienetai salierų stiebų
1 šaukštas citrinų sulčių
PADAŽUI:
4 šaukštai majonezo (gaivesniam variantui - graikiško jogurto)
1 šaukštas dižono garstyčių
1 šaukštelis džiovintų krapų (arba saujelės šviežių)
PARUOŠIMO BŪDAS:
PARUOŠIMO LAIKAS: APIE 10 MIN.
1. Vištieną nuimame nuo kauliukų ir odelių, supjaustome nedideliais gabalėliais.
2. Salierą supjaustome riekelėmis, kaušinius ir obuolį - kubeliais. Sudedame į dubenį su vištiena.
3. Avokadą perpjauname pusiau, išimame kauliuką, išskobiame minkštimą ir supjaustome kubeliais. Apšlakstome citrinų sultimis ir išmaišome, kad visi gabalėliai pasidengtų. Dedame į dubenį su kitais ingredientais.
4. Mažame indelyje sumaišome majonezą, garstyčias ir krapus.
5. Padažą dedame į dubenį su paruoštais ingredientais. Gerai išmaišome.