Запеканка овощная с куриной печенью

Кулинарный рецепт
Масло растительное (для жарки овощей 2 ст.л., остальное для печени) — 100 г
Молоко (сливки) — 100 г
Яйцо куриное — 4 шт
Картофель — 500 г
Печень куриная — 700 г
Брокколи — 300 г
Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Зелень (пучок)
Соль — 5 г
Специи