Запеканка из цветной капусты с овощами

Кулинарный рецепт
Пюре картофельное (из 3 картофелин)
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Морковь (крупная) — 1 шт
Укроп
Яйцо куриное — 2 шт
Сливки — 1/2 стак.
Соль
Шпинат (замороженный, примерно 150 г) — 1/3 пач.
Капуста цветная — 500 г
Сыр твердый (тертый) — 100 г