Папки: вторые блюда с мясом
Перейти по ссылке: https://finecooking.ru/recipe/kolduny-belorusskie
Несмотря на то, что данное блюдо белорусской кухни не так известно, как те же драники-клецки, картофельные колдуны заслуживают особого внимания - они получаются не менее вкусными и сытными.Картофель (2 килограмма )
Свиной фарш (500 граммов )
Масло растительное (150 миллилитров )
Лук репчатый (100 граммов )
Вода (300 миллилитров )
Чеснок (1 зубок )
Укроп (0.5 пучка )
Приправа для картофеля (1 чайная ложка )
Приправа для фарша (1 чайная ложка )
Поваренная соль (1 чайная ложка )
Перец черный молотый (1 щепотка )