Папки: Кавказ и Средняя Азия
Перейти по ссылке: Басма в казане по узбекски
Состав:
- Курдючный жир
- Баранина
- Помидоры
- Чеснок
- Болгарский перец
- Капуста
- Лук
- Кабачки
- Картошка
- Морковь
- Поваренная соль
- Зира
- Зелень
- Перец острый стручковый