Перейти по ссылке: Оссобуко из говядины джейми оливера
Состав:
- Голяшки говяжьи
- Оливковое масло
- Сливочное масло
- Пшеничная мука
- Мускатный орех
- Перец черный молотый
- Соль
- Куриный бульон
- Вино белое
- Морковь
- Стебель сельдерея
- Лук
- Чеснок
- Розмарин свежий
- Томатная паста