Вафельные трубочки

Для приготовления вафельных трубочек вам потребуются продукты:



Яйца 5 шт., масло сливочное мягкое 100 г., сахар 150 г., ванильный сахар 1 пакетик, мука 150-220 г.(чем меньше муки тем трубочки слаще и хрустящие)

(рецепт примерно на 15 трубочек)

Способ приготовления:

В начале, нужно взбить венчиком яйца, сахар и ванильный сахар. Затем просеять муку, перемешать. Тесто не должно быть слишком жидким и слишком густым. Я добавил 200-210 гр. муки. Масло растопить и добавить в самом конце, хорошенько все перемешать.

Раскалить эл. вафельницу и смазать растительным маслом (один раз), и столовой ложкой кладем тесто в вафельницу, готовим.

Вынимаем готовый корж и горячим, сворачиваем в трубочку. Трубочки можно наполнить варенным сгущенным молоком, но в этом случае они получаются очень сладкими, но если их кушать с молоком, то тогда это не так заметно.

Приятного Вам аппетита!