Папки: Рыбные блюда
Перейти по ссылке: http://vkusno-em.com/skumbriya-zapechennaya/
Ингредиенты:Скумбрия – 3 шт.
Помидоры свежие – 2 шт.
Лук – 2 шт. небольших
Приготовление рыбы:
Скумбрию разморозить, помыть, обсушить бумажным полотенцем.
Удалить плавники, посолить, сбрызнуть лимонным соком и порезать на кусочки.
Отдельно порезать 2 помидора и 2 луковицы кружочками (одинаковые по величине).
Складываем кружочек помидора с луком и разрезаем пополам и прослаиваем между кусочками рыбы.
Выкладываем рыбу в форму для запекания на фольгу. Сверху сбрызнуть слегка оливковым маслом и поперчить.
Ставим в духовку на 180*С на 15 — 17 минут в разогретую духовку.
Рыба готова, приятного аппетита!!!