Нежнейшая сливочная курочка по-строгановски

Здравствуйте, дорогие! Сегодня для вас вкусная, нежная курочка в сливочном соусе.

Что нужно:
- 500 гр куриного филе (у меня белое, но из филе с бёдрышек будет ещё вкуснее)
- 400 гр шампиньонов
- 1 луковица
- 200 мл воды
- 200 гр сметаны
- 30 гр сливочного масла
- зелень (у меня укроп и петрушка)
- соль, перец по вкусу

Что делаем подробно показала на видео.
Единственный момент, который хотела добавить - постарайтесь не пересушить курицу. Не нужно её жарить до поджаристых корочек и тогда она останется нежной и сочной.

На гарнир отлично подойдут картофельное пюре, рис или макароны.

Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.

Всем добра!
С любовью, Алена «Мама готовит»