Общее время приготовления: 15 мин
Кол-во порций: 12
Как сделать творожную намазку с укропом и зеленью для бутербродов? Подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Творог, кончено, лучше брать домашний. Но подойдёт и магазинный. Берите творог жирный и мягкий, с таким намазка получится вкуснее. Если хотите, чтобы намазка получилась не очень калорийная, то можно взять и низкокалорийный творог. С выбором подходящего творога поможет статья по ссылке в конце рецепта.
Пропустите творог через мясорубку через мелкую сеточку. Также можно пробить творог блендером или в кухонном комбайне.
Также пропустите через мясорубку (или измельчите в блендере,кухонного комбайне) зелень. Я взяла укроп, зеленую кинзу, петрушку и мяту. Вы можете использовать любую другую зелень по вкусу. Однако я советую всё-таки добавить укроп, поскольку он отлично сочетается с творогом.
Чеснок очистите от шелухи и пропустите через пресс. Его количество можно регулировать по вкусу. Отправьте измельченный чеснок к творогу с зеленью. Добавьте соль и перец по вкусу.
Добавьте сметану. Сметану при желании можно заменить на майонез.
Всё тщательно перемешайте.
Творожная намазка с укропом и зеленью для бутербродов готова. Можно намазать её на куски хлеба или кружочки помидоров. Приятного аппетита!
Важно! Чтобы творожное тесто или начинка получились удачными, важно тщательно отнестись к выбору творога. Некачественный продукт может испортить выпечку, так как напрямую влияет на консистенцию, вкус и конечный результат. Как правильно подобрать творог для теста или начинки читайте в этой статье.
Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).
Сметану можно заменить натуральным йогуртом без добавок.
Автор: marakesh
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.