Грибной суп-пюре с сельдереем и картошкой

Общее время приготовления: 1 ч 20 мин

Кол-во порций: 5

Ингредиенты

Как приготовить

Сварить грибной бульон (1,5 л.). Грибы вынуть и порезать.
Лук измельчить и потомить в большом количестве раст. масла.
В бульон положить лук, натертые морковь и корень сельдерея, порезанную картошку. После закипания посолить.
Варить до готовности овощей.
После этого все измельчить в блендере.
Можно добавить 1 ст. л.. муки для густоты.
Положить грибы и довести до кипения.

Автор: Румба-Гавана

Комментариев к рецепту: 3

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.