Способ приготовления
Сварить грибной бульон (1,5 л.). Грибы вынуть и порезать.
Лук измельчить и потомить в большом количестве раст. масла.
В бульон положить лук, натертые морковь и корень сельдерея, порезанную картошку. После закипания посолить.
Варить до готовности овощей.
После этого все измельчить в блендере.
Можно добавить 1 ст. л.. муки для густоты.
Положить грибы и довести до кипения.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Все настолько легко и просто до безобразия. У меня как раз в морозильнике завалялись замороженные грибочки, думала обычный грибной суп приготовить,а когда случайно увидела этот рецепт приготовления супа-пюре, то решила приготовить что-нибудь новенькое. И что вы думаете,получилась такая вкусняшка,мужу очень понравилось,что добавки попросил..а ребенку правда не рискнула давать,так как суп с грибами..А вообще и правда мне и самой очень понравился этот супчик. Спасибочки за простой рецепт!
Хорош! Люблю пюреобразные супы, глотай себе и не о чем не думай, не переешь никогда!
Уж коль сегодня не доел,
Считай, что ты наелся!
Случись - насытиться успел,
То - переел известно!
Вдруг переел, аж еле дышишь,
Пусть трапеза и сладенька,
Тот голос из веков услышишь,
Вы отравились - батенька! 
Вкусняшка! 
Правда в блендере всё не измельчала и без морковки готовила. Спасибо за рецепт! 
Вот фотоотчёт -->>
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Лесные грибы - 21 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Сельдерей - 12 ккал / 100 г
- Корни сельдерея - 32 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Поваренная соль - 0 ккал / 100 г