2. Кулинарная академия
  3. Все курсы Академии

Кулинарная академия — станьте шефом на своей кухне!

Пройдите курсы и уроки Академии 1000.menu, закрепите знания с помощью тестов и станьте мастером на своей кухне. Удобная подача, практические уроки и оригинальные рецепты ждут вас!
Вводный курс кулинарной академии 1000.menu Вводный курс кулинарной академии 1000.menu
Уроков: 1
Учимся готовить идеальные блины, оладьи и панкейки Учимся готовить идеальные блины, оладьи и панкейки
Уроков: 8
Учимся делать пышный и воздушный бисквит Учимся делать пышный и воздушный бисквит
Уроков: 8
О посуде для приготовления и других кухонных принадлежностях О посуде для приготовления и других кухонных принадлежностях
Уроков: 7
Все секреты дрожжевой выпечки Все секреты дрожжевой выпечки
Уроков: 8
Все секреты самых вкусных вторых блюд Все секреты самых вкусных вторых блюд
Уроков: 12
Все советы для приготовления самых вкусных супов Все советы для приготовления самых вкусных супов
Уроков: 7
Учимся готовить рыбу и другие морепродукты Учимся готовить рыбу и другие морепродукты
Уроков: 9
Учимся готовить гарнир на любой вкус Учимся готовить гарнир на любой вкус
Уроков: 11
Раскройте секреты приготовления идеального хлеба Раскройте секреты приготовления идеального хлеба
Уроков: 11
Как готовить курицу? Как готовить курицу?
Уроков: 7
Гид по специям, приправам и пряностям Гид по специям, приправам и пряностям
Уроков: 6
Полезные советы для домашней выпечки Полезные советы для домашней выпечки
Уроков: 10
Все секреты идеальной пиццы Все секреты идеальной пиццы
Уроков: 7
Учимся готовить вафли, которые всегда получаются Учимся готовить вафли, которые всегда получаются
Уроков: 6
Раскройте все секреты приготовления еды в духовке Раскройте все секреты приготовления еды в духовке
Уроков: 5
Осваиваем искусство приготовления песочного теста Осваиваем искусство приготовления песочного теста
Уроков: 8
Учимся готовить идеальный майонез Учимся готовить идеальный майонез
Уроков: 3
Тонкости выбора и приготовления различных круп Тонкости выбора и приготовления различных круп
Уроков: 12
Учимся готовить идеальную основу для торта Учимся готовить идеальную основу для торта
Уроков: 10
Как готовить говядину, чтобы она была мягкой и вкусной Как готовить говядину, чтобы она была мягкой и вкусной
Уроков: 8
Освойте искусство приготовления идеального зефира Освойте искусство приготовления идеального зефира
Уроков: 7
Полезные советы, которые точно пригодятся Полезные советы, которые точно пригодятся
Уроков: 9
Всё, что нужно знать об идеальных кексах Всё, что нужно знать об идеальных кексах
Уроков: 8
Идеальный чизкейк на раз-два! Идеальный чизкейк на раз-два!
Уроков: 9
Все секреты самой вкусной выпечки из творога Все секреты самой вкусной выпечки из творога
Уроков: 7
Все секреты идеального заливного теста Все секреты идеального заливного теста
Уроков: 7
Все секреты самого вкусного плова Все секреты самого вкусного плова
Уроков: 10
Секреты десертов на любой вкус Секреты десертов на любой вкус
Уроков: 9
Кухонные помощники: с техникой на "ты" Кухонные помощники: с техникой на "ты"
Уроков: 8
Знакомимся с различными видами муки Знакомимся с различными видами муки
Уроков: 9
Всё о различных видах крема для тортов и не только Всё о различных видах крема для тортов и не только
Уроков: 9
Все лучшие советы для вкусного пикника Все лучшие советы для вкусного пикника
Уроков: 9
Агар-агар, желатин, желфикс, пектин: гид по загустителям Агар-агар, желатин, желфикс, пектин: гид по загустителям
Уроков: 6
Летний день год кормит: заготовки на ура Летний день год кормит: заготовки на ура
Уроков: 6