Для вареников оно замешивается и на дрожжах, и на кефире, и на молоке. Оно пышнее и мягче, нежнее, чем пельменное. Этим и славится правильный вареник – вилкой или ложкой можно без труда пополам разрезать. На стол нужно просеять муку, в углубление добавить яйцо и холодную воду – и месить, долго. Руки устанут – продолжайте, скоро будет готово.
Любимые варианты начинок – картофельное пюре (иногда с ливером, луком или грибами), тушеная капуста, творог, вишня, клубника. Изделия с картошкой подают с зажаркой – свиные шкварки с луком. Для сладких домашних рецептов подходит жирная сметана и сахар. Перед лепкой убедитесь, что вода закипает, а все ингредиенты одной температуры.
Ленивые напоминают европейские ньокки. В них ничего не заворачивается, а вмешивается прямо в тесто. Они могут быть картофельными и творожными. Формуют продолговатыми бочонками.
Чтобы отварить их правильно, нужно положить полуфабрикат в кипящую воду дождаться, пока всплывут и проварить еще 2 минуты. Выложить в миску с растопленным маслом или поджаркой.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Вареники"
218 ккал
1 ч
Нежные, сладкие и самые вкусные - все будут в восторге!
184 ккал
1 ч
Из самых доступных продуктов, просто, но очень вкусно!
189 ккал
20 мин
Отличный завтрак! Просто, быстро, вкусно, и полезно детям!
130 ккал
3 ч 30 мин
Самые аппетитные и вкусные, из простых продуктов, недорого!
139 ккал
20 мин
Вкусное повседневное блюдо для всей семьи за 20 минут!
161 ккал
30 мин
Придать блюду эффектный вид очень просто! Сможет каждый!
156 ккал
1 ч
Невероятно аппетитные, сытные и вкусные. Пальчики оближешь!
161 ккал
1 ч 45 мин
Очень вкусные, домашние, сытные, с необычной начинкой!
149 ккал
40 мин
Быстро, просто, из недорогих продуктов, для всей семьи!
156 ккал
1 ч 30 мин
Из простых продуктов, для всей семьи, можно готовить впрок!
228 ккал
45 мин
Процесс приготовления простой, как дважды два!
216 ккал
1 ч 25 мин
Вкуснейшие, из простых продуктов, на второе на обед!
199 ккал
30 мин
Быстро готовится и еще быстрее съедается. Просто находка!
219 ккал
40 мин
Очень нежные, сытные, просто идеальные! Без манки!
247 ккал
1 ч 45 мин
Вкусные, сытные, питательные - улетают со стола молниеносно!
71 ккал
45 мин
Оригинальный ответ варке вареников! Готовь по-новому!
97 ккал
15 мин
Нереально вкусные вареники в микроволновке! Быстро и необычно
188 ккал
45 мин
Идеальная и необыкновенная начинка на вареники!
183 ккал
1 ч
Самые вкусные, красивые, пышные, аппетитные, для всей семьи!
222 ккал
50 мин
Вкусные и нежные, с ароматной и сочной начинкой - восторг!
179 ккал
1 ч 15 мин
Домашнее блюдо из самых доступных продуктов!
164 ккал
1 ч
Нежные и ароматные - никто не откажется от такой вкуснятины!
222 ккал
55 мин
Сытное горячее блюдо готовим для всей семьи!
221 ккал
1 ч 30 мин
Прекрасное блюдо на ужин или полдник для твоей семьи!
246 ккал
1 ч 10 мин
Вареники с необычной начинкой - очень вкусные и нежные! Попробуй!
190 ккал
1 ч 20 мин
Хочешь чего-нибудь вкусненького? Приготовь вареники!
148 ккал
1 ч 20 мин
Потрясающие ароматные постные вареники для любителей квашеной капусты!
132 ккал
2 ч 30 мин
Очень вкусные домашние вареники! Любят и взрослые, и дети!
175 ккал
1 ч 45 мин
Оригинальный способ преподнести вареники! Очень вкусно!
188 ккал
1 ч 30 мин
Сытные и вкусные вареники на все случаи жизни!
199 ккал
10 ч
Эти корейские пирожки готовятся без масла! Попробуйте!
197 ккал
1 ч 30 мин
Пигоди - это корейские пирожки с мясной начинкой!
294 ккал
1 ч 30 мин
Простой и оригинальный рецепт чешской кухни! Рекомендуем!
263 ккал
2 ч
Необычные, мясные, сочные китайские паровые пирожки!!!
152 ккал
40 мин
Простой рецепт картофельных вареников на каждый день.
122 ккал
1 ч
Вкусные, ароматные супербыстрые и суперленивые вареники!
264 ккал
40 мин
Разнообразь приготовление обыкновенных вареников по этому рецепту!
183 ккал
3 ч
Любимое с детства блюдо, радует на столе как в пост так и на праздник!
167 ккал
2 ч
Эти вареники очень вкусные! Напоминают уютные дни в гостях у бабушки!
271 ккал
1 ч 30 мин
Такие вареники вы еще точно не пробовали! Пора начать!
135 ккал
20 мин
Превосходный вариант быстрого завтрака! Не забудьте добавить сметану!
136 ккал
1 ч
Шикарный сладкий обед особенно порадует ваших детишек!
313 ккал
50 мин
Интересная начинка сделает ваши вареники неповторимыми.
246 ккал
45 мин
Очень вкусные рецепт вареников обязательно войдет в семейное меню!
257 ккал
2 ч 30 мин
Питательное блюдо для тех, кто любит поесть посытнее!
250 ккал
1 ч 15 мин
Просто очень вкусные вареники с творогом! Вам обязательно понравится!
199 ккал
1 ч 40 мин
Эти сладкие вареники будут пользоваться огромной популярностью родных.
151 ккал
1 ч 30 мин
Белорусские вареники полюбятся вам как родные!
218 ккал
1 ч 40 мин
Очень вкусная закуска родом из Чехии, понравится и российским хозяйкам
245 ккал
1 ч 40 мин
Корейские паровые пирожки со свининой и капустой. Объедение!
127 ккал
50 мин
В ресторанах за это блюдо отдают тысячи! Сделай его дома бесплатно!
Быстрый фильтр:
- Классические блюда
- Сыр любой
- Свинина
- Говядина
- Морковь
- Сметана
- Жарка
- Молоко
- Мясо
- Яйца
- Грибы
- Соевый соус
- В мультиварке
- ПП рецепты
- Картошка с грибами
- Горшочки в духовке
- Постные блюда
- Сало
- Клубника
- На ужин
- Русская кухня
- Ягоды
- Капуста квашеная
- Рецепты для детей
- На завтрак
- Сливочное масло
- Без лука
- На пару
- Вегетарианство
- Украинская кухня
- Кнедлики
- Без яиц