Печень сома Нежная

Общее время приготовления: 40 мин

Кол-во порций: 5

Ингредиенты

• Сом (печень сома): 500 гр
• Лук репчатый: 2 шт.
• Морковь: 1 шт.
• Сливки (10%): 250 мл
• Сливочное масло (для жарки): 50 гр
• Соль: по вкусу
• Перец черный молотый: по вкусу

Как приготовить

• Шаг 1:

  Подготовить ингредиенты для приготовления. Печень вываривать 15 минут, снимая пену. Охладить.

• Шаг 2:

  Лук и морковь очистить , нарезать соломкой и немного обжарить на сковороде.

• Шаг 3:

  Печень сома нарезать кусочками.

• Шаг 4:

  Выложить печень к моркови с луком, посолить, поперчить и еще немного обжарить.

• Шаг 5:

  Затем залить сливками и еще немного потушить. Сливки должны выпариться.

• Шаг 6:

  Вот и все, наша печень сома нежная готова. При подаче посыпьте зеленью. Приятного всем аппетита!!!

Автор: Анна Masalova

Комментариев к рецепту: 7

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.