Общее время приготовления: 50 мин
Кол-во порций: 6
Ингредиенты.
Лук режем мелким кубиком.
Чеснок мелко рубим.
Морковь режем мелким кубиком.
По желанию кусочек перца чили мелко режем.
На сковороде разогреваем 2 ст.л. оливкового масла, выкладываем на сковороду лук, чеснок, морковь и чили, жарим на небольшом огне 4-5 минут.
С окорочков срезаем мясо. Нарезаем мясо небольшими кусочками.
Черри нарезаем на половинки.
На сковородку к овощам добавляем куриное мясо и обжариваем 3-4 минуты.
Добавляем вино, черри, приправляем солью и перцем. На сильном огне выпариваем вино. От вина остается только аромат, но если вы не хотите давать такое блюдо детям, то просто исключите его и немного добавьте больше бульона.
Добавляем бульон и тушим на небольшом огне до готовности мяса, около 15 минут.
Тем временем отвариваем в большом количестве подсоленной воды пенне или другие макароны до готовности.
Отправляем макароны в сковороду. Добавляем измельченный базилик, прогреваем смесь 1-2 минуты.
И подаем к столу. Приятного аппетита!
Автор: Ириша
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.