Общее время приготовления: 20 мин
Кол-во порций: 6
Как сделать салат с капустой пекинской и колбасой копченой? Подготовьте все необходимые продукты. С кукурузы слейте жидкость. Капусту обмойте и обсушите. При необходимости снимите верхние листья (если они подвядшие или поврежденные).
Яйца помойте, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку. Отварите яйца вкрутую. Как правильно это сделать читайте в отдельной статье по ссылке в конце рецепта. Вареные яйца остудите в холодной воде.
Колбасу нарежьте брусочками или полосками.
Капусту нашинкуйте тонкой соломкой.
Вареные яйца очистите и нарежьте средним кубиком.
Все ингредиенты переложите в подходящий по размеру салатник. Добавьте кукурузу.
Заправьте салат майонезом. Майонез можно сделать самостоятельно. Рецепты домашнего майонеза вы найдёте после последнего шага. При желании для заправки можно использовать сметану.
Салат с капустой пекинской и колбасой копченой готов. Можно подавать его как в салатнике, так и порционно, оформив в кольце. Приятного аппетита!
Всё о яйцах: как выбирать, как сварить, чем отличаются яйца разной категории и полезные советы по теме читайте в этой статье.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Готовьте салаты только из полностью охлажденных продуктов. Приготовленный из теплых, салат может быстро испортиться.
Автор: olgay198108
Комментариев к рецепту: 6
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.