Общее время приготовления: 1 ч 15 мин
Кол-во порций: 10
Ревень моем, чистим, режем маленькими кусочками
Засыпаем сахаром и оставляем, чтоб ревень пустил сок
Масло растираем с сахаром
Добавляем яйцо и продолжая взбивать добавляем просеянную с разрыхлителем муку. Вымешиваем тесто
Форму для выпечки смазываем маслом и посыпаем сухарями. Совет: лучше взять силиконовую форму или подложить пергамент. Пирог очень плохо вынимается, я минут 20 держала горячую форму на мокром полотенце, иначе выпечку не вынуть
Тесто выкладываем в форму, делая небольшие бортики
Сверху выкладываем начинку вместе с соком. Ставим в разогретую до 190 гр духовку мин на 35
Тем временем взбиваем яйца, добавляем сметану, продолжая взбивать
Миндаль режем не очень мелко. Хорошо использовать миндальные лепестки
Добавляем в яично-сметанную смесь орехи, ванильный сахар и корицу. Достаем пирог из плиты и покрываем заливкой. Снова ставим в духовку и запекаем мин 15-20, заливка должна загустеть
Вот и он красавчек
Остывший можно посыпать сахарной пудрой. Заваримаем чай и получаем удовольствие
Автор: Skazka
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.