Пепероната

Общее время приготовления: 30 мин

Кол-во порций: 2

Ингредиенты

• Болгарский перец: 500 гр
• Каперсы: 0.5 стол.л.
• Анчоусы (свежие анчоусы, известные в италии , как alici (ачуги)
  в описании используются ачуги): 5 шт.
• Йодированная соль: по вкусу
• Оливки: 8 шт.
• Оливковое масло: 50 гр

Как приготовить

• Шаг 1:

  Перцы разрезаем пополам и очищает от сердцевины.укладываем на противень.ставим в духовку и запекаем 220'градусов 15-20мин.

• Шаг 2:

  Перцы готовы, пока горячие, нужно очистить от кожицы

• Шаг 3:

  Солим. Оставляем на 5 минут, чтобы просолились

• Шаг 4:

  Добавляем ачуги капэри (анчоусы, каперсы) и оливки - перемешиваем и после заливаем оливковым маслом. Если поставить в холодильник хотя бы на часочек, будет Ещё вкуснее !!! Buon appetito!

Автор: Oksana isella

Комментариев к рецепту: 9

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.