Сметанный пирог со сливами на сметане

Общее время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 10

Ингредиенты

Тесто:

• Пшеничная мука: 250 гр
• Сливочное масло: 150 гр
• Сметана: 125 гр
• Сахар: 100 гр
• Разрыхлитель: 1 чайн.л.

Начинка:

• Сливы: 400 гр
• Ванильный сахар: 1 стол.л.

Заливка:

• Пшеничная мука: 4 стол.л.
• Сметана: 250 гр
• Сахар: 200 гр
• Яйца (можно добавить еще 1 желток.): 1 шт.

Как приготовить

• Шаг 1:

  Тесто.

• Шаг 2:

  Соединить сметану, сахар и растопленное сливочное масло.

• Шаг 3:

  Взбить миксером. Добавить муку с разрыхлителем.

• Шаг 4:

  Замесить мягкое тесто.

• Шаг 5:

  Тесто распределить по дну смазанной сливочным маслом формы и сделать бортики.

• Шаг 6:

  Начинка.

• Шаг 7:

  Сливы вымыть, обсушить, разрезать на 4 части, удалив косточку.

• Шаг 8:

  Выложить сливы на тесто и посыпать ванильным сахаром.

• Шаг 9:

  Заливка.

• Шаг 10:

  Соединить сметану, сахар, яйцо и муку.

• Шаг 11:

  Взбить до однородности.

• Шаг 12:

  Равномерно распределить заливку по тесту. Выпекать пирог в разогретой до 180°С около 45 минут.

Автор: Мария

Комментариев к рецепту: 6

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.