Шоколадное печенье с фисташками

Общее время приготовления: 40 мин

Кол-во порций: 5

Ингредиенты

• Горький шоколад: 200 гр
• Сливочное масло: 50 гр
• Куриные яйца: 2 шт.
• Коричневый сахар: 170 гр
• Пшеничная мука: 80 гр
• Фисташки (очищенных): 40 гр
• Соль: 0.5 чайн.л.
• Разрыхлитель: 0.5 чайн.л.
• Коньяк: 1 стол.л.

Как приготовить

• Шаг 1:

  Духовку разогреть до 180`. Шоколад поломать на кусочки, растопить на водяной бане, добавить размягченное масло. Хорошо вымешать.

• Шаг 2:

  Пока топится шоколад - взбить миксером два яйца с сахаром.

• Шаг 3:

  Соединить яичную смесь с шоколадной.

• Шаг 4:

  Всыпать муку, соль и разрыхлитель. Влить коньяк. Быстро перемешать до однородности.

• Шаг 5:

  Сразу же выкладывать ложкой тесто, диаметром 5-6 см., на заранее приготовленный противень, застеленный промасленным пергаментом. Шоколад быстро застывает и плохо отделяется от стенок, поэтому выкладывать быстро на некотором расстоянии друг от друга.

• Шаг 6:

  Слегка вдавить фисташки в печенье. Выпекать 15-20 минут.

• Шаг 7:

  Дать печенью остыть полчаса.

• Шаг 8:

  Осталось уложить печенье в красивую коробку, и подарок к Рождеству готов!

• Шаг 9:

  Вот и все! Печенье источает волшебный аромат.

Автор: Галина 163

Комментариев к рецепту: 10

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.