Сырные шарики из сыра чечил

Общее время приготовления: 50 мин

Кол-во порций: 3

Ингредиенты

• Чечил: 200 гр
• Яичные белки: 2 шт.
• Пшеничная мука (ложка с горкой): 1 стол.л.
• Панировочные сухари: 1.5 стол.л.
• Растительное масло: 500 мл
• Зелень: по вкусу

Как приготовить

1. Белки взбиваем до плотности.
2. Сыр чечил разбираем на волокна и мелко нарезаем.
3. Рубим зелень.
4. Перемешиваем нарезанный сыр со взбитыми белками и мукой.
5. Формируем из получившейся массы шарики.
6. Шарики обваливаем в панировочных сухарях.
7. Хорошо разогреваем сковороду с толстым дном с растительным маслом (или используем фритюрницу).
8. Выкладываем подготовленные шарики в кипящее масло по несколько штук, обжариваем до румяности и золотистости.

Приятного аппетита!

Автор: Оля-яя

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.