Главная
Лучшие рецепты
Закуски
Сырные шарики из сыра чечил

Сырные шарики из сыра чечил

Оригинальная сырная закуска к пиву! Попробуй как это вкусно! Готовим такую закуску, когда приходит в гости шумная компания друзей (конечно, в этом случае нужно взять большее количество ингредиентов, соблюдая пропорции). Все всегда в восторге! Один из любимых подобных рецептов, а главное, я считаю, из сыра чечил получается особенно вкусно.

Оля-яя

Автор рецепта

92 707

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Чечил

200

Яичные белки

Пшеничная мука (ложка с горкой)

Панировочные сухари

1.5

Растительное масло

500

Зелень

по вкусу

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 40% 6 г

Жиры 40% 6 г

Углеводы 20% 3 г

96 ккал

ГИ: 0 / 0 / 100

Способ приготовления

Общее время приготовления: 50 мин

Не выключать экран

1. Белки взбиваем до плотности.
2. Сыр чечил разбираем на волокна и мелко нарезаем.
3. Рубим зелень.
4. Перемешиваем нарезанный сыр со взбитыми белками и мукой.
5. Формируем из получившейся массы шарики.
6. Шарики обваливаем в панировочных сухарях.
7. Хорошо разогреваем сковороду с толстым дном с растительным маслом (или используем фритюрницу).
8. Выкладываем подготовленные шарики в кипящее масло по несколько штук, обжариваем до румяности и золотистости.

Приятного аппетита!