Салат из зеленых помидор с перцем и луком

Общее время приготовления: 2 ч

Кол-во порций: 50

Ингредиенты

• Помидоры зеленые: 5 кг
• Лук-порей: 1 кг
• Морковь: 1 кг
• Болгарский перец: 1 кг
• Соль: 2 стол.л.
• Перец черный молотый: 1 стол.л.
• Уксусная эссенция: 2 стол.л.
• Растительное масло: 0.5 стак.
• Сахар: 1 стак.

Как приготовить

Все ингредиенты порезать и посолить, перемешать и оставить на ночь. Утром сок слить. Добавить перец, уксус, растительное масло,сахар. тушить 30 минут ,помешивая. Затем в горячем виде разложить в обработанные банки и тут же закатать.
Салат готов!

Автор: Светлана #1025

Комментариев к рецепту: 2

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.