Салат из зеленых помидор с перцем и луком
Способ приготовления
Общее время приготовления: 2 ч
PT2H
Все ингредиенты порезать и посолить, перемешать и оставить на ночь. Утром сок слить. Добавить перец, уксус, растительное масло,сахар. тушить 30 минут ,помешивая. Затем в горячем виде разложить в обработанные банки и тут же закатать.
Салат готов!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
Когда воду слили надо ещё соль добавлять? А то соль с водй слили!
Я так думаю, что не надо. Ведь за ночь овощи просолились. Если еще соли добавите, можете сильно пересолить. В процессе тушения можно попробовать на соль. Если будет несоленое - досолить по вкусу.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Лук порей - 33 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Уксусная эссенция - 11 ккал / 100 г
- Помидоры зеленые - 20 ккал / 100 г