Общее время приготовления: 7 д 1 ч 30 мин
Кол-во порций: 18
1. Моем, а затем перебираем все помидоры по зрелости.
2. Чистим корень хрена. Чеснока очищаем, если дольки крупные - режем их пополам.
Хорошо в теплой воде промываем зелень.
3. Банку промываем чистой губкой с содой.
4. Выкладываем на дно банки зелень, режем корень хрена и чеснок.
5. В середину укладываем помидоры и закрываем сверху зонтиками укропа и листьями
смородины и дольками чеснока.
6. Для рассола берем теплую воду и растворяем в ней соль.
Заливаем банки до самого верха, что бы помидоры были покрыты рассолом.
Оставляем на кухне в тепле на неделю. Плотно крышками не закрываем.
7. После этого, банки убираем на хранение в прохладное место.
Автор: KateFly
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.