Общее время приготовления: 55 мин
Кол-во порций: 6
Подготовьте необходимые ингредиенты и приступайте к приготовлению:
- творог перетрите через сито , выложите в миску;
- насыпьте сахар, просейте муку, разбейте яйцо, добавьте размягченное сливочное масло и сметану;
- замесите тесто, если оно будет липнуть к рукам, добавляйте еще муку, ока тесто не станет упругим;
- дайте постоять тесту 15 минут, "отдохнуть", после чего раскатайте в тонкий пласт, с помощью стакана вырежьте кружочки-заготовки;
- пройдитесь вилкой по краю заготовок, чтобы сделать рельефную поверхность, затем сложите круг пополам и еще раз пополам;
- обжарьте творожные печения на растительном масле с двух сторон до красивого румянца (огонь сделайте средний, жарьте на одной стороне 4 минуты, и точно такое же количество времени - на другой).
Подавайте печенье в теплом виде, хотя и в холодном оно тоже вкусное)
Угощайтесь на здоровье!
Автор: Люда
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.