Способ приготовления
Подготовьте необходимые ингредиенты и приступайте к приготовлению:
- творог перетрите через сито , выложите в миску;
- насыпьте сахар, просейте муку, разбейте яйцо, добавьте размягченное сливочное масло и сметану;
- замесите тесто, если оно будет липнуть к рукам, добавляйте еще муку, ока тесто не станет упругим;
- дайте постоять тесту 15 минут, "отдохнуть", после чего раскатайте в тонкий пласт, с помощью стакана вырежьте кружочки-заготовки;
- пройдитесь вилкой по краю заготовок, чтобы сделать рельефную поверхность, затем сложите круг пополам и еще раз пополам;
- обжарьте творожные печения на растительном масле с двух сторон до красивого румянца (огонь сделайте средний, жарьте на одной стороне 4 минуты, и точно такое же количество времени - на другой).
Подавайте печенье в теплом виде, хотя и в холодном оно тоже вкусное)
Угощайтесь на здоровье!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Творог 40%-ной жирности - 466 ккал / 100 г
- Творог 20%-ной жирности - 233 ккал / 100 г
- Творог 18%-ной жирности - 226 ккал / 100 г
- Творог 10%-ной жирности - 156 ккал / 100 г
- Творог обезжиренный - 75 ккал / 100 г
- Творог со сметаной - 260 ккал / 100 г
- Творог фруктовый - 147 ккал / 100 г
- Творог мягкий диетический - 170 ккал / 100 г
- Творог «виталиния» - 64 ккал / 100 г
- Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал / 100 г
- Творог - 156 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г