Постная медовая коврижка

Общее время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 8

Ингредиенты

• Пшеничная мука: 1.5 стак.
• Растительное масло: 0.5 стак.
• Молотая корица: 1 чайн.л.
• Молотый кориандр: 0.5 чайн.л.
• Какао: 2 стол.л.
• Курага (Или другие сухофрукты на ваш вкус. Можно добавить 0,5 стакана молотых орехов.): 0.5 стак.
• Мёд: 2 стол.л.
• Разрыхлитель: 1 чайн.л.
• Вода (или сок): 250 мл
• Джем: по вкусу
• Сахар: 200 гр

Как приготовить

• Шаг 1:

  Продукты для коврижки.

• Шаг 2:

  Берем 200 г сахара, 250 г воды (или сока), 2 ст. л. меда и полстакана растительного масла. Перемешиваем в ковше и подогреваем до 60°C.

• Шаг 3:

  Отдельно перемешиваем 1,5 стакана просеянной через сито муки с 2 ст. л. какао,1 ч.л. разрыхлителя,1 ч.л. корицы и 0,5 чайной ложки кориандра.

• Шаг 4:

  Соединяем все вместе.

• Шаг 5:

  При помощи венчика (или ручного миксера) взбиваем сахарную и мучную смеси.

• Шаг 6:

  В процессе перемешивания добавляем в тесто 0,5 стакана кураги (инжира,изюма или всего сразу).Можно добавить молотые орехи.

• Шаг 7:

  Выкладываем тесто в силиконовую форму.

• Шаг 8:

  Разогреваем духовку до 200°C и ставим туда коврижку, которая будет полностью готова через 35 минут.

• Шаг 9:

  Готовую коврижку сверху можно смазать любым джемом. Приятного аппетита!

Так как в коврижке нет яиц, она подходит для людей, которые придерживаются поста.

Автор: Люси #2

Комментариев к рецепту: 1

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.