Торт на сметане без яиц на сковороде

Общее время приготовления: 2 ч

Кол-во порций: 6

Ингредиенты

Для теста:

• Пшеничная мука: 3 стак.
• Сметана (20%): 200 гр
• Сахар: 200 гр
• Разрыхлитель: 1 чайн.л.

Для крема:

• Сметана: 600 гр
• Сахар: 180 гр

Для украшения:

• Готовое песочное печенье (200 гр. белого и 100 гр. шоколадного, а можно количество печенья по своему вкусу регулировать): 300 гр

Как приготовить

• Шаг 1:

  КОРЖИ: Соединить сметану с сахаром, перемешать.

• Шаг 2:

  В муку добавить разрыхлитель, перемешать, добавить к сметаной массе.

• Шаг 3:

  Замесить мягкое эластичное тесто.

• Шаг 4:

  Разделить тесто на 8 частей.

• Шаг 5:

  Раскатать каждую часть в круг диаметром 20-22 см.

• Шаг 6:

  Края обрезать с помощью крышки от кастрюли или тарелкой. Из обрезков получилось ещё 2 коржа, итого 10 коржей.

• Шаг 7:

  Выпекать коржи на сухой сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны, огонь умеренный.

• Шаг 8:

  КРЕМ: сметану взбить с сахаром.

• Шаг 9:

  Полученным кремом перемазать коржи.

• Шаг 10:

  Выложить крем на бока и верх торта. Разровнять.

• Шаг 11:

  УКРАШЕНИЕ: печенье раскрошить и украсить торт.

• Шаг 12:

  Положить торт в холодильник для пропитки, желательно на ночь. Приятного чаепития!

Автор: Ира

Комментариев к рецепту: 14

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.