Сусамыр с печенью

Общее время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 2

Ингредиенты

• Печень: 500 гр
• Лук: 2 шт.
• Растительное масло: 2 стол.л.
• Сметана: 200 мл
• Вода: 2 стол.л.
• Пшеничная мука: 1.5 стол.л.
• Сыр любой: 80 гр
• Перец: по вкусу
• Соль: по вкусу
• Зелёный лук: 10 гр

Как приготовить

• Шаг 1:

  Лук мелко нарезать и обжарить на масле до прозрачности.

• Шаг 2:

  Добавить нарезанную небольшими кусочками печень и обжарить 5 минут.

• Шаг 3:

  Посолить, поперчить, выложить в порционные горшочки.

• Шаг 4:

  В сметану добавить воду и муку. Перемешать. Прогреть на небольшом огне, постоянно помешивать.

• Шаг 5:

  Залить печень сметанным соусом и посыпать тёртым сыром.

• Шаг 6:

  Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 15–25 минут до золотистой корочки. При подаче посыпать зеленым луком.

Автор: Ира

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.