Сусамыр с печенью
Пошаговое приготовление
Общее время приготовления: 1 ч
PT1H
Шаг 1:
Лук мелко нарезать и обжарить на масле до прозрачности.
Шаг 2:
Добавить нарезанную небольшими кусочками печень и обжарить 5 минут.
Шаг 3:
Посолить, поперчить, выложить в порционные горшочки.
Шаг 4:
В сметану добавить воду и муку. Перемешать. Прогреть на небольшом огне, постоянно помешивать.
Шаг 5:
Залить печень сметанным соусом и посыпать тёртым сыром.
Шаг 6:
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 15–25 минут до золотистой корочки. При подаче посыпать зеленым луком.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Печень баранья - 101 ккал / 100 г
- Говяжий ливер - 735 ккал / 100 г
- Печень гусиная - 412 ккал / 100 г
- Печень утиная - 405 ккал / 100 г
- Говяжья печень - 130 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Лук зеленый - 19 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Перец - 26 ккал / 100 г