Общее время приготовления: 40 мин
Кол-во порций: 8
Как приготовить яблочную пастилу с медом и корицей? Яблоки необходимо помыть и очистить от сердцевины, кожуру можно оставить, она хорошо пробьется блендером. Разрежьте яблоки на небольшие дольки.
Переложите яблоки в чашу мультиварки, выберите режим «Выпечка», время 40 минут. Каждые 10 минут необходимо перемешивать массу. В процессе готовки добавьте корицу. Об особенностях работы мультиварок читайте в статье под шагами.
По истечении времени достаньте чашу мультиварки, переложите содержимое в другую посуду, остудите, добавьте мёд и взбейте всё блендером до однородного состояния.
Возьмите пергамент для выпечки, смажьте хорошо растительным маслом, выложите яблочное пюре и разровняйте лопаткой. Толщина слоя должна быть 5-7 мм. О том, какой выбрать пергамент вы можете узнать из статьи, ссылка под шагами.
Сушить можно в духовке при температуре 80-100 градусов с чуть приоткрытой дверцей; на открытом воздухе или в электросушилке. Гoтoвность проверяйте рукой, пастила не должна пpилипaть к кoжe. Готовую пастилу нарежьте полосками вместе с пергаментом, сверните трубочками и уберите в холодильник на пару дней (тогда она легче снимется с пергамента). Готовую пастилу можно обсыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
На заметку! Выбор пергамента не менее важен, чем выбор продуктов для рецепта. Чтобы избежать неприятных сюрпризов с прилипанием выпечки и других блюд, запекаемых в духовке, читайте всё о видах пергамента и много полезной информации по теме в этой статье.
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Учитывайте, что даже одинаковые модели одного и того же производителя могут работать по-разному. Об особенностях мультиварок, пароварок, скороварок, какой из этих кухонных помощников подойдет именно вам и все тонкости приготовления блюд в них читайте в этой статье.
Автор: Светлана Марусова
Комментариев к рецепту: 8
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.